| |
|
|
| Registros recuperados : 10 | |
| 2. |  | MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; SANTOS, A. M.; RUFATO, A. R. DA-Meter: uma ferramenta alternativa para acompanhamento da maturação e definição do período de colheita em maçãs. Jornal da Fruta, Lages, v. 6, n. 307, p. 8, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | SANDER, G. F.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; FERNANDES, G. V.; ALLEBRANDT, R.; TREVISAN, L.; SILVA, A. L.; BRIGHENTI, E. Efeito do Desponte em Diferentes Épocas na Variedade Merlot em Regiões de Altitude de Santa Catarina-Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Analles... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 4. | | VANDERLINDE, G.; BRIGHENTI, A. F.; MALINOVSKI, L. I.; CIPRIANI, R.; SIMON, S.; SANDER, G. F.; ALLEBRANDT, R.; SILVA, A. L. Influence of the timing of shoot topping on yield and grape quality in 'Cabernet Sauvignon' and 'Merlot' cultivars. Acta Horticulturae, Bélgica, n. 1157, p. 407-412, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 5. | | VANDERLINDE, G.; BRIGHENTI, A. F.; SIMON, S.; MALINOVSKI, L. I.; PESCADOR, R.; SILVA, A. L.; SANDER, G. F. Use of plastic cover in' Sauvignon Blanc' cultivar as protection against rain damage in high altitude areas of southern Brazil. Acta Horticulturae, Bélgica, n. 1157, p. 399-406, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 6. | | MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, A. R. O uso de métodos não destrutivos, através do equipamento DA-Meter, como alternativa para definir o período ideal de colheita e melhorar a qualidade das maçãs produzidas no Sul do Brasil. Jornal da Fruta, Lages, n. 296, p. 26-27, 2015.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 7. | | MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F.; LUZ, A. R.; DANIEL, E. S.; SANDER, G. F.; MALOHLAVA, I.; FREITAS, F. R.; DENCHINSKY, M. Hand flower thinning strategies and their effect on production and fruit quality of 'Maxi Gala' apple in Southern Brazil. Acta Horticulturae, Leuven, Belgium, n. 1346, p. 505-510, 2022.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 8. | | FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; MALINOVSKI, L. I.; MEURER, A. Z.; BORGHEZON, M.; SANDER, G. F.; BONIN, V.; BRIGHENTI, E.; SILVA, A. L. Fenologia e características físico-químicas da variedade Rebo (Vitis vinífera L.) produzida em regiões de altitude de Santa Catarina. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: ArtGraf Design & Impressos, 2011. p. 13.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 9. | | ROSA, A. M.; BRIGHENTI, A. F.; FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; PORRO, D.; SANDER, G. F.; STEFANINI, M.; SILVA, A. L. Fenologia e caractrísticas químicas da variedade Verdicchio produzida em São Joaquim, SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2012, São Joaqim,SC. Anais (Resumos de palestras e de pôsteres)... Florianópolis, SC: Epagri, 2012. p. 122.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 10. | | FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; ALLEBRANDT, R.; SANDER, G. F.; BEM, B. P.; SILVA, T. C.; BRIGHENTI, E. USO DE TELAS E A PREVENÇÃO DO ATAQUE DE INSETOS E PÁSSAROS PARA PINOT NOIR EM REGIÕES DE ALTITUDE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - BRASIL. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Anais... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 10 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
29/08/2012 |
|
Data da última atualização: |
29/08/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Circulação/Nível: |
-- - -- |
|
Autoria: |
ROSA, A. M.; BRIGHENTI, A. F.; FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; PORRO, D.; SANDER, G. F.; STEFANINI, M.; SILVA, A. L. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
Fenologia e caractrísticas químicas da variedade Verdicchio produzida em São Joaquim, SC. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2012, São Joaqim,SC. Anais (Resumos de palestras e de pôsteres)... Florianópolis, SC: Epagri, 2012. p. 122. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A variedade Verdicchio é uma das principais cepas brancas da Itália central. Seu nome deriva da cor verde das uvas e dos reflexos esverdeados de seus vinhos, os quais possuem características aromáticas complexas, com boa estrutura e acidez, ideais para fermentação em madeira e envelhecimento em carvalho. O objetivo deste trabalho foi determinar os principais estádios fenológicos e as características químicas da variedade Verdicchio cultivada em São Joaquim, SC na safra 2011-2012. O estudo foi realizado na Estação Experimental de São Joaquim - Epagri (28°16?30,08?S, 49°56?09,34?O, altitude 1.400m). As plantas possuem cinco anos de plantio, estão enxertadas em 110R e espaçadas de 3,0 x 1,5m. A metodologia utilizada para a definição dos estádios fenológicos foi a descrita por Baillod & Baggiolini e no momento da colheita foram determinados o teor de sólidos solúveis totais (°Brix), a acidez total titulável (meq L-1) e o pH. A brotação iniciou em 09/09/11, a plena floração ocorreu em 02/12/11, o início da maturação em 13/02/12 e a colheita foi realizada em 10/04/12. Já os componentes químicos da uva apresentaram 22,4°Brix, 149 meq L-1 e pH 3,16. As características fenológicas observadas a caracterizam com uma variedade de ciclo médio-tardio. Os índices de maturação da uva apresentam um potencial vitícola adequado para a produção de vinhos finos de qualidade. |
|
Palavras-Chave: |
Fenologia; Maturação; Vitis Vinífera. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01994naa a2200157 a 4500
001 1086711
005 2012-08-29
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEpagri
245 $aFenologia e caractrísticas químicas da variedade Verdicchio produzida em São Joaquim, SC.
260 $c2012
520 $aA variedade Verdicchio é uma das principais cepas brancas da Itália central. Seu nome deriva da cor verde das uvas e dos reflexos esverdeados de seus vinhos, os quais possuem características aromáticas complexas, com boa estrutura e acidez, ideais para fermentação em madeira e envelhecimento em carvalho. O objetivo deste trabalho foi determinar os principais estádios fenológicos e as características químicas da variedade Verdicchio cultivada em São Joaquim, SC na safra 2011-2012. O estudo foi realizado na Estação Experimental de São Joaquim - Epagri (28°16?30,08?S, 49°56?09,34?O, altitude 1.400m). As plantas possuem cinco anos de plantio, estão enxertadas em 110R e espaçadas de 3,0 x 1,5m. A metodologia utilizada para a definição dos estádios fenológicos foi a descrita por Baillod & Baggiolini e no momento da colheita foram determinados o teor de sólidos solúveis totais (°Brix), a acidez total titulável (meq L-1) e o pH. A brotação iniciou em 09/09/11, a plena floração ocorreu em 02/12/11, o início da maturação em 13/02/12 e a colheita foi realizada em 10/04/12. Já os componentes químicos da uva apresentaram 22,4°Brix, 149 meq L-1 e pH 3,16. As características fenológicas observadas a caracterizam com uma variedade de ciclo médio-tardio. Os índices de maturação da uva apresentam um potencial vitícola adequado para a produção de vinhos finos de qualidade.
653 $aFenologia
653 $aMaturação
653 $aVitis Vinífera
773 $tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2012, São Joaqim,SC. Anais (Resumos de palestras e de pôsteres)... Florianópolis, SC: Epagri, 2012. p. 122.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
